Plongeur.se

L’entreprise

L’Auberge Val-Carroll offre une retraite en pleine nature ! Un moment de détente assuré, un service distinctif dans un environnement champêtre, pour faire une pause dans la belle région des Laurentides et profiter d’un moment privilégié avec la faune canadienne dans son habitat naturel, au cœur des collines d’Harrington. Du personnel respectueux veille au bien-être de la clientèle, tout au long de leur séjour.

Description du poste

Nous recherchons un/e Plongeur ou Plongeuse avec ou sans expérience. Sous la responsabilité de notre chef cuisinier votre fonction sera de laver la vaisselle et autres éléments afin d’aider le personnel à maintenir la cuisine propre et également de l’assister en exécutant des tâches simples en vue d’accélérer la préparation des mets. Notre auberge champêtre est située dans les Laurentides. Bienvenue aux étudiants/es.

Principales tâches

• Organiser et entretenir son aire de service et les outils
• Exécuter des préparations de base pour certains plats
• Laver, peler et couper des aliments o Aider au montage des plats ou des assiettes
• Laver la vaisselle, les verres et les ustensiles à la main ou à l’aide d’un lave-vaisselle commercial
• Récurer les marmites et les casseroles
• Astiquer et polir la verrerie, s’il y a lieu
• Nettoyer les réfrigérateurs, les fours et les équipements de cuisine
• Maintenir la cuisine propre (planchers, équipement, matériel)
• Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs
• Accomplir son travail tout en assurant le respect des normes de santé, sécurité, d’hygiène et de salubrité
• Toutes autres tâches connexes

Profil et compétences recherchées

• Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, patient)
• Bonne forme physique
• Tolérance au stress
• Capacité à communiquer facilement et rapidement l’information
• Grande capacité de concentration dans un environnement bruyant et mouvementé
• Faire preuve d’assiduité et de ponctualité
• Horaire de fin de semaine à discuter à l’embauche (les jeudis, vendredis, samedis et/ou dimanches

Conditions

• Salaire compétitif à discuter selon l’expérience
• Poste permanent (à l’année) à temps partiel (environ 20 h/semaine)
• Ambiance chaleureuse et respectueuse, empreinte d’entraide

Autres informations

• Nombre de poste à combler : 1
• Langues demandées (parlées et écrites) : Français-anglais

Pour postuler

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